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調理師　部門主任（ふじな亭）（正社員）（一般 － フルタイム）
有限会社　松江皆美館（松江しんじ湖温泉旅館　和食レストラン） － 島根県松江市玉湯町布志名２１－１　「味皆美　ふじな亭」

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調理師　部門主任（ふじな亭）（正社員）
・レストラン部門の主任として、クオリティ（味や盛付）の管理を行います。　　・調理長が作成したレシピを基に、ふじな亭の調理業務（発注、仕込み、調理）全般をお願いします。　　レストランは夜の営業がないため、基本、夜の勤務はありません。　（あっても週に１日程度）プライベートな時間が有効に使えます。　　※変更範囲：変更なし
正社員
派遣・請負ではない
雇用期間の定めなし
非該当
699-0203
島根県松江市玉湯町布志名２１－１　「味皆美　ふじな亭」
0分
あり
屋内禁煙
あり（屋内禁煙）
可
駐車場　あり
なし
年齢制限　あり
59歳
（59歳以下）
定年を上限
定年年齢を上限とする
不問
不問
不問
未選択
未選択
未選択
試用期間あり
３ヶ月
同条件
月額（ａ＋ｂ）296,000円～296,000円
21.6日
基本給（月額平均）又は時間額　月平均労働日数（21.6日）
220,000円～220,000円
食事
9000円
9000円
食事手当　　9,000　円～9,000　円
あり
あり　（67,000円～67,000円）
固定残業代として「役割手当」を支給。役割手当は固定残業として４０時間分を計上。残業時間が４０時間を超えた場合は追加支給あり。時間数は固定残業代の積算根拠となるもの。実際の時間外労働の時間数の見込や実績を示すものではありません。
月給
実費支給（上限あり）
月額
17000円
月額　17,000円
20日
固定（月末以外）　毎月　20　日
固定（月末以外）　当月　29　日
あり
（前年度実績　あり）
4000円
12000円
金額　1月あたり 4,000 円 ～ 12,000 円（前年度実績）
あり
（前年度実績　あり）
2回
賞与月数
2.2ヶ月分
賞与月数　計 2.2ヶ月分（前年度実績）
変形労働時間制（1年単位）
(1)8時00分～17時00分
あり
月平均10時間
あり
通常業務を大幅に超える業務が集中した場合、１ヶ月８０時間１年７２０時間迄、最大年６回迄可能
60分
105日
休日
その他
その他
１ヶ月毎のシフトによる　計画有休　５日
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数　10日
雇用　労災　健康　厚生　財形
加入
3年
あり（勤続　3年以上）
なし
なし
なし
60歳
あり　（一律　60歳）
65歳
あり　（上限　65歳まで）
なし
なし
なし
皆美グループは玉造温泉に佳翠苑皆美、翠鳩の巣、松江宍道湖温泉に皆美館、玉湯町布志名に味皆美ふじな亭がある企業です。　※働き方改革着手中であり、残業を削減する取り組みをしています
あり
あり
なし
なし
あり
あり
なし
ＵＩＪターン歓迎
1人
欠員補充
面接（予定1回）
面接選考後
面接後　7日以内
電話
随時
699-0203
島根県松江市玉湯町布志名２１－１　「味皆美　ふじな亭」
必要
必要
必要
不要
不要
ハローワーク紹介状　履歴書（写真貼付）
求職者マイページ
面接時持参
選考後は返却
支配人
ニノセ　ツトム
二瀬　勉
0852-62-0227
0852-62-0747
150人
40人
20人
30人
1888年
明治21年
4,500万円
創業明治２１年の老舗旅館。和のオーベルジュとして旅館、料亭、婚礼、和食食事処、通信販売、仕出し弁当事業。
代表取締役
皆美　佳邦
7280002002150

ご興味をもたれたら求人番号「32010-01569151」を必ずお控えください。

このページの情報は、松江公共職業安定所の情報となっております。
また、この求人に応募される場合は、最寄のハローワークに行き、紹介状をもらっておくことが大切です。
※紹介状は、再就職手当・就業手当を受け取る時に必要な場合があります。
※松江公共職業安定所でなくても、どこのハローワークでも手続きできます。