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信州郷土料理居酒屋　新三よし調理長候補（社員）（一般 － フルタイム）
株式会社　ドリームホテル － 長野県松本市中央１－７－１７　　毛利ビル１Ｆ・２Ｆ　信州郷土料理　馬肉バル新三よし

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信州郷土料理居酒屋　新三よし調理長候補（社員）
「馬肉×創作料理で腕を振るう料理長候補募集！」　刺身から創作料理まで、多彩なメニュー。職人の技が光る一皿をご提供。地元の方から観光客まで、多くのお客様に愛されるお店で一緒に働きませんか。　　・調理業務全般　　食材の準備や仕込み、調理や盛付、クオリティ管理　・マネジメント、食材の発注・在庫管理、コスト管理など　・スタッフ指導や育成　・新メニューや特別メニュの開発など　　【業務変更の範囲：会社の定める範囲】
正社員以外
社員
あり
２名
派遣・請負ではない
雇用期間の定めあり（４ヶ月以上）
1年
1年
契約更新の可能性　あり（原則更新）
非該当
390-0811
長野県松本市中央１－７－１７　　毛利ビル１Ｆ・２Ｆ　信州郷土料理　馬肉バル新三よし
松本駅　から　徒歩5分
徒歩
5分
あり
屋内禁煙
あり（屋内禁煙）
可
駐車場　あり
あり　転勤範囲
将来的に新店舗オープン時等、社内での配置転換あり
不問
不問
必須
調理人、調理長経験など
必須
未選択
未選択
試用期間あり
１ヶ月～３ヶ月
同条件
月額（ａ＋ｂ）300,000円～400,000円
21.6日
基本給（月額平均）又は時間額　月平均労働日数（21.6日）
209,000円～278,500円
あり
あり　（91,000円～121,500円）
残業の有無にかかわらず、固定残業代として６０時間分支給、６０時間。超過した分は追加で支給。　
・上記はスタート時の月給額です。　・能力により随時昇給昇格。
月給
実費支給（上限あり）
月額
10000円
月額　10,000円
固定（月末）
固定（月末以外）　翌月　20　日
あり
（前年度実績　あり）
1.00
5.00
昇給率　1月あたり 1.00％ ～ 5.00％（前年度実績）
あり
（前年度実績　なし）
変形労働時間制（1年単位）
(1)10時00分～14時00分
(2)16時00分～22時00分
(3)18時00分～22時00分
1
又は　10時 00分　～　22時 00分　の間の8時間程度
上記はシフト一例です。勤務時間の変動あり。　１日８時間。月平均労働時間１７３時間
あり
月平均12時間
あり
世間の長期休暇等に伴う繁忙期等、１日４時間を限度とし、　１ヶ月４５時間まで、１年３６０時間できる
60分
105日
休日
その他
その他
シフトによります。月８日～９日、月により変動。　休日希望日があれば、それを考慮しシフトを作成します。
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数　10日
雇用　労災　健康　厚生
未加入
なし
なし
なし
なし
なし
なし
なし
なし
お客様に高いご満足をいただける施設運営をしております。そのためにも『働く従業員の満足が向上の第一』を経営方針としております。能力次第で活躍・チャレンジの場は用意致します。
あり
あり
なし
あり
あり
なし
なし
ＵＩＪターン歓迎
1人
未選択
面接（予定1回）　書類選考
書類選考後
書類到着後　6日以内
面接選考後
面接後　6日以内
電話
随時
390-0811
長野県松本市中央１－７－１７　　毛利ビル１Ｆ・２Ｆ　信州郷土料理店　馬肉バル新三よし
松本駅　から　徒歩5分
徒歩
必要
必要
必要
必要
不要
ハローワーク紹介状　履歴書（写真貼付）　職務経歴書
Eメール　郵送
390-0874
長野県松本市大手２丁目１－９松本大手ビル　３Ｆ
求人者の責任にて廃棄
採用担当者
0263-39-7101
0263-39-7102
ishii@dreamhotel.co.jp
300人
16人
8人
9人
2011年
平成23年
900万円
長野県内では旅館・ホテルを１２施設、他にカフェや飲食店を経営しており、今後もスタッフの活躍するステージをどんどん創造していきます。
代表取締役
的場　弘明
5180001100561

ご興味をもたれたら求人番号「20020-15071751」を必ずお控えください。

このページの情報は、松本公共職業安定所の情報となっております。
また、この求人に応募される場合は、最寄のハローワークに行き、紹介状をもらっておくことが大切です。
※紹介状は、再就職手当・就業手当を受け取る時に必要な場合があります。
※松本公共職業安定所でなくても、どこのハローワークでも手続きできます。