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日本橋本店洋食レストラン／調理人／料理長補佐クラス（一般 － フルタイム）
株式会社千疋屋総本店 － 東京都中央区日本橋室町２丁目１－２　日本橋三井タワー２階　　当社日本橋本店パーラーレストラン「デーメテール」

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日本橋本店洋食レストラン／調理人／料理長補佐クラス
＊主な業務　魚・肉・野菜類の捌き作業、下処理、盛付けなどの調理全般　ソース類の仕込み　料理長の不在時の代行業務・料理の仕上げ　適正で安定した食材・資材の仕入れ　在庫管理　季節商品・限定商品・常設メニューの開発・提案　スタッフの育成・教育ならびに技術指導　クレーム対応及び改善策の提案　原価管理、他　変更範囲：当社指定の全業務
正社員
派遣・請負ではない
雇用期間の定めなし
非該当
103-0022
東京都中央区日本橋室町２丁目１－２　日本橋三井タワー２階　　当社日本橋本店パーラーレストラン「デーメテール」
地下鉄　三越前駅　／　ＪＲ新日本橋駅　から　徒歩1分
徒歩
1分
あり
屋内禁煙
あり（屋内禁煙）
不可
なし
年齢制限　あり
59歳
（59歳以下）
定年を上限
定年が６０歳のため
不問
あれば尚可
調理場責任者業務経験者もしくは調理場責任者代行業務経験者があれば尚可
簡単なパソコンの入力業務等があります
あれば尚可
未選択
未選択
試用期間あり
３ケ月
同条件
月額（ａ＋ｂ）338,600円～387,280円
21.2日
基本給（月額平均）又は時間額　月平均労働日数（21.2日）
261,640円～299,240円
あり
あり　（76,960円～88,040円）
時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として支給し、４０時間を超える時間外労働は追加で支給。　なお、当該時間数は積算根拠となるもので、見込みや実績を示すものではない。
月給
実費支給（上限なし）
固定（月末）
固定（月末以外）　翌月　25　日
あり
（前年度実績　あり）
1000円
5000円
金額　1月あたり 1,000 円 ～ 5,000 円（前年度実績）
あり
（前年度実績　あり）
3回
賞与月数
2.7ヶ月分
賞与月数　計 2.7ヶ月分（前年度実績）
変形労働時間制（1か月単位）
(1)9時00分～21時00分
（１）の間の８時間勤務　シフトは前月に各自の都合を調整し決めています
あり
月平均16時間
あり
繁忙期（お中元時期等）は６回を限度として１ケ月９９時間まで１年６９９時間まで延長できる
60分
110日
休日
その他
その他
毎月９日～１０日の休みをシフト組みをして取得します
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数　10日
雇用　労災　健康　厚生　財形　その他
任意労災保険
未加入
3年
あり（勤続　3年以上）
なし
なし
なし
60歳
あり　（一律　60歳）
65歳
あり　（上限　65歳まで）
なし
なし
なし
果物業界の老舗として知られており、日本橋に本店、他に東京２３区と神奈川、千葉、埼玉に複数支店があり、創業以来着実に業績を伸ばし続け、安定した企業運営を続けています
あり
あり
あり
なし
あり
なし
なし
非該当
1人
欠員補充
面接（予定2回）　書類選考
書類選考後
書類到着後　7日以内
面接選考後
面接後　7日以内
その他
郵送　電話　Eメール
随時
103-0022
東京都中央区日本橋室町２丁目４－１　浮世小路千疋屋ビル
銀座線　　三越前駅　から　徒歩1分
徒歩
必要
必要
必要
必要
不要
ハローワーク紹介状　履歴書（写真貼付）　職務経歴書
Eメール　郵送
103-0022
東京都中央区日本橋室町２丁目４－１　浮世小路千疋屋ビル
求人者の責任にて廃棄
面接の他に調理の実技選考（レストラン調理場にて）があります　メールアドレスを履歴書に記載下さい
総務・人事部
03-3241-8818
03-3241-1189
jinji@sembikiya.co.jp
303人
6人
2人
2人
1938年
昭和13年
3,500万円
＊果物・洋菓子・ワイン・その他菓子類の小売業　フルーツパーラー・レス卜ラン　＊花販売部　　＊不動産部
代表取締役社長
大島　代次郎
2010001048135

ご興味をもたれたら求人番号「13010-10983252」を必ずお控えください。

このページの情報は、飯田橋公共職業安定所の情報となっております。
また、この求人に応募される場合は、最寄のハローワークに行き、紹介状をもらっておくことが大切です。
※紹介状は、再就職手当・就業手当を受け取る時に必要な場合があります。
※飯田橋公共職業安定所でなくても、どこのハローワークでも手続きできます。